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无公害鸡蛋检测标准

2018-01-23 09:23:28信息来源:衢州市农业农村局字体:[ ]

   表1 理化指标
项  目
指  标
汞(Hg),mg/kg                 ≤
0.03
铅(Pb ),mg/kg                    ≤
0.1
砷(As),mg/kg                     ≤
0.5
铬(Cr),mg/kg                     ≤
1.0
镉(Cd),mg/kg                     ≤
0.05
六六六(BHC),mg/kg               ≤
0.2
滴滴涕(DDT),mg/kg               ≤
0.2
金霉素(chlortetracycline),mg/kg      ≤
1
土霉素(oxytetracyline),mg/kg        ≤
0.1
磺胺类(以磺胺类总量计),mg/kg     ≤
0.1
呋喃唑酮 
不得检出

    表2 微生物指标
项   目
指   标
菌落总数                                      ≤
5×104
大肠杆菌                                      ≤
100
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌、溶血性链球菌)
不得检出
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