浙江天喆生物科技有限公司变废为宝,将茶叶籽榨成油,且精炼出的茶叶籽油没有苦味。
笔者日前来到坐落于常山县工业园区的“天喆生物”。今年以来,该公司依靠现代化设备与先进工艺,借助自主研发的冷榨、去除麻苦涩等核心技术,在传统茶产业产品的基础上,成功从茶叶树籽中精炼出茶叶籽油。
在“天喆生物”,茶叶籽作为原料被输送到生产车间,经过机械化的剥壳、色选、粉碎、压榨之后产生“毛油”。“初级压榨出来的茶叶籽油存在麻苦涩成分,在特殊工艺的精炼之后,才能进入市场。” “天喆生物”公司董事长朱新革给笔者算了笔账,一般每亩茶园可产茶叶籽50公斤,以出油率为10%左右推算,亩产茶叶籽油可达5公斤。如果以每公斤500元计算,农民每亩茶园可增收2500元。
为了确保茶叶籽油的食用安全,公司建立了一套完整的安全溯源体系,从原料关到最后一关,每一个环节都严格按照标准层层把关。
目前,常山有茶叶1万亩左右。“以前,茶叶籽都是掉在地上白白浪费掉,现在可以榨成油,就能给农民增加不少经济收益。”该县农业局局长徐士平说,茶叶籽油的产业化,为食用油家族增添了一个新品种,延伸了茶叶产业链,增加了附加值。