上一期我们讲了“蔬菜类栽培技术” 第三章第三节,这一期我们讲第三章第六节和第七节,一起看下去吧~
第六节 木耳菜栽培技术
1.品种选择
选用生长势强、分枝多、耐高温、耐潮湿、营养价值高、茎粗、叶片肥厚的品种,如大叶木耳菜、红梗木耳菜、青梗木耳菜等。
2.播种
木耳菜全年均可生产,比如 3 月中旬~4 月下旬播种育苗移栽或者直播。木耳菜播前必须进行催芽处理。先用 35℃的温水浸种 1~2 天后,捞出放在 25~30℃下催芽。4 天左右,种子“露白”即可播种。
3.栽培管理
在施足基肥的基础上,深翻、耙平,做成平畦,生长期间还要多次追施速效氮肥。并做好病虫害防治,主要病害有褐斑病,紫斑病,灰霉病。
4.适时采收
采收嫩梢可用刀割或剪刀剪。梢长 10~15 厘米时剪割,也可前后期割嫩梢,中期采嫩叶。
第七节 生菜栽培技术
1.品种选择
生菜按叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜,品种有绿罗莎、绿波、大叶玻璃生菜、红罗莎、紫霞等。
2.播种
一年四季都能播种,全年最适合的播种期为 9~11 月,3~5 月,苗期一般 30~40 天,生长期 30~60 天。生菜可以先育苗再移栽,育苗前先将种子浸水 10 小时,再用湿毛巾包好在冰箱内低温冷藏一夜能让种子出苗整齐,然后把处理过的种子直接撒播在畦面上,撒播的密度保证每厘米 2 粒至 3 粒种子,这样的密度最有利生菜的生长,撒播后覆盖一层 0.3~0.5 厘米细土,最后进行浇水让幼苗能更快的生长出来。当幼苗长到 2~3 片真叶时可定植,苗期一般不缺水不浇。
3.栽培管理
定植前要深耕细作,施足基肥,施后深翻,浇足底水,见干后作畦。注意防治病虫害,常见病害有霜霉病、软腐病、菌核病等。
4.适时采收
生菜在成熟后要及时的进行采收,不然生菜的边缘会发黄变淡,影响品质。