金秋时节，在柯城区姜家山乡跃进湾家庭农场“稻+蟹”试验田里，稻穗随着秋风摇曳，螃蟹三五成群穿梭在稻田间，工人们忙着打捞体肥爪壮的螃蟹。

“一网下去，收获满满！”蟹农们难掩激动之情，与游客们一同分享着丰收的喜悦。本月上旬，该农场售出1万多公斤螃蟹，销售额达100万元。

今年虽受前期高温天气影响，螃蟹脱壳晚，上市时间较去年晚了半个月左右，但当前市场需求旺盛，每公斤售价在100元至140元之间，各餐馆、酒店、商超的预订量超0.5万多公斤。“现在气温下降，螃蟹个个鲜活无比，膏肥黄满，肉质紧实，每个都在2两以上，已经到了最佳赏味期。”农场负责人吴慧高兴地说。

为应对打包发货高峰期，该农场还购置了两台螃蟹自动捆绑机，每15秒就能捆扎好一只蟹。“今年螃蟹总产量预计在8万斤左右，目前还有一些订单没完成。”吴慧相告。

据了解，跃进湾家庭农场采取“稻渔共生”立体种养模式，通过水稻种植+水产养殖，优化稻田资源配置。2015年，吴慧在姜家山乡跃进新村流转了30亩土地养殖螃蟹，并与省科技特派员、浙江农林大学教授李南羿合作，探索“稻渔共生”种养模式，保证稻花蟹的品质，累计带动周边150余名村民就业，实现增收500多万元。

如今，吴慧已在姜家山乡前昏村、麻蓬村等地流转3600余亩地用于“稻渔共生”，并建立农业虾蟹育苗中心，进一步探索致富新“稻”路。据悉，本地稻花蟹将持续供应至12月，喜爱螃蟹的市民朋友可抓紧尝鲜。