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江山这家农场的草莓摘得全省金奖

日期: 2024- 12- 25 来源: 衢州日报
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12月18日,记者从市农技推广中心获悉,由浙江省农业技术推广中心、浙江省蔬菜瓜果产业协会联合举办的“2024浙江好草莓”评选活动结果已正式公布。江山市聚农家庭农场培育的“江郎山”牌“粉玉1号”草莓荣获浙江好草莓金奖,成为我市唯一获此殊荣的产品。

在此次评选活动中,共有来自全省各地的95个草莓样品参与评审。专家组依据包装、外观商品性以及风味、可溶性固形物等多项指标对样品进行了综合评分,最终评选出金奖15个和银奖30个。该活动旨在进一步提升草莓的品质与产业竞争力,推动我省草莓产业向标准化、优质化和品牌化方向发展,培育浙江的知名“土特产”。江山市聚农家庭农场负责人周水荣介绍,他曾是一名水果店店长,后来投身生态农业,专注草莓种植5年时间。今年,他共种植草莓13亩,除了常见的奶油草莓、“红颜”草莓品种外,还有白草莓品种“粉玉1号”,其中“粉玉1号”的种植比例约占10%。

金奖草莓是怎么种出来的?周水荣介绍,他遵循草莓生长的自然规律进行管理,其优势可能在于草莓下市后大量施用有机肥,以培养出优质土壤。“我种植的‘粉玉1号’草莓甜度可达16左右,口感极佳。”周水荣相告,“粉玉1号”是从去年开始小规模试种的,市场反响良好。然而,该品种的产量相对较低,主要面向高端市场,目前的采摘价格为240元/公斤,超过普通草莓品种价格1倍。“我们的草莓采摘季可以一直持续到来年4月底,主要通过采摘游的方式销售。”周水荣最近购置了专业设备,在农场的草莓大棚内进行直播推广,希望通过“线上+线下”相结合的方式,拓展销售渠道。

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