山林间的绿茶、油茶、双柚，由过去的零星分布发展成一个个“百亿”产业；柯城的鱼子酱，通过生鲜冷链物流销往全世界；开化的清水鱼，入选全国土特产推介名单……在衢州，广袤田野里的农产品“跃”上生产线，变为琳琅满目的消费品。

为耕者谋利，为食者造福。近年来，我市坚持以抓工业的理念抓农业，以“五链重构”推进农村一二三产业融合发展，加快形成具有竞争力的现代化产业体系，推动“三农”工作全面进步、全面突破，为奋力推进中国式现代化衢州实践夯实“三农”根基、彰显“三农”力量。

全链塑造

“三大百亿”产业迸发新动能

一片茶叶，能加工出什么新产品？茶饮料、抹茶粉、茶浓缩液……在浙江茗皇天然食品开发股份有限公司（以下简称“茗皇公司”），一片小叶子真正做到了吃干榨净，一片茶叶正满溢共富香。

“和传统绿茶相比，龙游黄茶的氨基酸含量是普通绿茶的2倍至5倍，含有‘软黄金’之称的茶黄素更是堪称绿茶中的佳品。”日前，茗皇公司负责人介绍，“中黄3号”是公司拳头产品，去年公司营业收入达2.4亿元。

2018年，茗皇公司在龙游县罗家乡建立一个400亩的黄茶种植基地和一个建筑面积2万多平方米的加工厂。经过数年努力，打造了一条从茶园基地到茶叶粗加工、精加工、深加工的全产业链生产线，一年加工的名优茶达5000公斤，目前已经实现了“全茶产业链、全茶品类、全渠道经营、全价利用”的战略目标，产品深受国内外大型饮料企业、餐饮企业欢迎。“现在，我们一亩茶园的综合产值能达到2.4万元，我们的目标是达到5万元。”该负责人说。

茗皇公司专注于一片茶叶的拓“产”强“链”，做强茶产业，这正是衢州市以“五链重构”推进乡村产业融合发展的一个缩影。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。衢州坚持在“产”上集群延链、全链打造，因地制宜盘活乡土资源，全方位塑造地域特色，全链条升级乡村产业，积极在乡村土特产发展上持续发力，取得了明显成效。

衢州在全省率先提出市县一体，打造“3+X”土特产产业体系和战法，“打造三大百亿产业 做优土特产文章”入选浙江乡村振兴最佳实践案例。如今，市级双柚、油茶、茶叶“三大百亿”产业产值分别超45亿元、30亿元、40亿元，县级柯城蔬菜、江山猕猴桃等10个土特产列入单条产值10亿元以上省级全产业链名单，带动全市农林牧渔业增加值增速连续5个季度位居全省前二。

今年，常山县入选省级乡村土特产精品培育试点，江山“晶鑫”、江山“松兴”、龙游“香满亭”入选国家食用菌优势特色产业集群项目，常山胡柚、开化清水鱼入选全国土特产推介名单……这一个个特色鲜明的农产品，正以蝶变之姿破“土”新生，推动农业产业走向集约化、规模化，实现高效、优质、生态发展。

激活创新链拓出一片竞争新高地

农业现代化，关键是农业科技现代化。“创新链”，链的是农业发展的将来与前景。

持续创新，成就了一款年营收6亿元的“爆款大单品”——“宋柚汁”。2021年，柚香谷打造的“双柚汁”饮料异军突起，成为浙江地区餐饮渠道的“标配”。2023年，“双柚汁”更名为“宋柚汁”，实现品牌软实力升级，成为饮料新赛道现象级大单品，当年的营收增至6亿元。

“创新链，就是差异化竞争。”柚香谷负责人说，“宋柚汁”的主要原料是香柚与常山胡柚，在研发新产品期间，建一个香柚种植基地就投入了1.5个亿元，种植了60万株香柚。“原料是我们最大的竞争壁垒，有稀缺性，因为别人要搞，至少还得花上五六年种树。”目前，柚香谷已在常山建成6条自动化高速灌装流水线，预计今年可实现总产值20亿元。

围绕“三大百亿”产业，把创新作为赶超领先的利器，加快构建现代化科创体系和产业融合发展体系，已成为衢州乡村产业不断壮大的重要法宝。衢州主抓农业龙头企业，主攻农业产业“芯片”、主战农业未来园区。种业被称为现代农业的“芯片”，衢州让一个个衢系辣椒“芯片”、溪流性渔业“芯片”、地方黑猪“芯片”等从无到有、从有到强。

激活创新链，开拓产业竞争新高地。当下，我市打造出一批如江山湖羊、柯城鲟鱼等产能位居全省第一、全国领先的“单打冠军”，全市省级以上农业龙头企业达74家，总数排名全省第二。

打造人才链

让新农人成为“兴农人”

“目前，农场加工了约8吨水果白酒，价值240万元以上。”龙游朱氏家庭农场场长朱晓龙相告，他返乡创业之所以能成功，关键是参与了“新农人”培训，学到了先进的黄花梨种植与加工技术。

朱晓龙是一个80后返乡创业农创客、国家三级酿酒师、衢州市乡村工匠。2014年，他创办龙游朱氏家庭农场，有果园面积230亩。为了种出高品质的黄花梨，他通过对接浙江省农业科学院和衢州市、龙游县各级农业相关部门及各级农艺师，引进多个新品种试种，改良嫁接技术、发明速生密植栽培技术，其产品连续6年获浙江省果蔬展销会金奖。

朱晓龙的案例，只是衢州积极打造乡村人才链，扎实推进现代“新农人”培育行动，让更多“新农人”成为“兴农人”的一个典型。

乡村振兴，关键在人，人才振兴是乡村振兴的基础。近年来，衢州市通过出台政策、搭建平台、营造氛围，培育了一批有知识、有活力、有创新创业精神的新农人，新农人已经成了在田间地头“唱大戏”的新主角。

今年，我市根据“三支队伍”建设的部署，明确到2027年培育百名“浙农英才”、千名“头雁”、万名农创客、十万现代“新农人”的目标任务。届时，这一批批新农人活跃在田间地头，必将成为衢州现代农业发展的一支新生代力量，给衢州新质生产力发展注入新的血液。