“你看,这批茭白现在长得很好,预计5月份就能收了。”近日,记者走进位于衢江区杜泽镇潜灵村的衢江区晋航家庭农场,看见该农场负责人刘国松正在郁郁葱葱的茭白田里忙碌着,还不时查看在茭白苗间游荡的小甲鱼。
衢江区晋航家庭农场成立于2013年,2023年依托衢江区水产技术推广站的全程技术指导,该农场以50亩核心示范基地为突破口,创新推广“茭白——甲鱼绿色生态种养模式”,蹚出了一条生态循环、提质增效的农业发展新路。
“茭鳖共生能促进资源高效利用。甲鱼在茭白田中仿野生养殖,以福寿螺、小鱼虾为食,排泄物经微生物分解后转化为茭白的天然肥料;茭白叶则为甲鱼遮阳降温,稳定水温。”衢江区水产技术推广站工作人员相告,在这种模式下,甲鱼活动促进了水体流动,茭白根系吸附净化水质,光合作用释放的氧气则为甲鱼生长提供优越环境。这一模式不仅节约成本,更保护了周边水域生态,实现“一水两用、一田双收”的可持续目标。
茭白田成为甲鱼的“健身房”,甲鱼成为茭白的“营养师”。在这一循环链条下,该农场茭白亩产量达2.1吨,甲鱼亩产100公斤,年总产值突破300万元,亩均增收超3万元。相比单一种植模式,生态种养模式下,亩均增收超6000元,综合效益提升15%以上。更让人欣喜的是,农场还通过生物防治、物理诱控等绿色技术,使病虫害发生率降低40%。而农药化肥的减少使用,使得茭白品质得到显著提升,优质商品率提高30%,成为市场上抢手的“生态菜”。
作为衢江区水产技术推广站的示范点,该农场在技术攻坚、模式推广中始终得到专业支持。衢江区水产推广站专家团队定期驻点指导,从种苗选育、水质调控到病害防治,均提供“全周期”服务。农场通过现场观摩、免费培训等形式,将技术红利辐射至周边200余亩农田,带动30余户农户年均增收2万元以上。
此外,衢江区水产技术推广站还联合科研单位开展试验示范,通过冷库保鲜、电商销售等延长产业链,进一步提升“杜泽茭白”品牌价值。这一“政府+技术+农户”的协作模式,为衢江区万亩茭白基地建设注入了强劲动力。