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千亩荷塘“生金” 一颗莲子兴村 上向徐村莲子产业蝶变之路

日期: 2026- 07- 09 来源: 衢州日报
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“我们村1200多亩农田,没有一亩抛荒。眼下正是盛花期,村里每天最少卖出2万朵荷花,新鲜莲蓬、果莲更是供不应求。”7月2日,浙江省水生蔬菜高质量发展研讨会在龙游县横山镇上向徐村召开,会前的观摩环节,上向徐村党支部书记、村委会主任张志明自豪地向省内相关产业专家、种植大户介绍村里的莲子产业情况。

谁能想到,这片遍地“生金”的荷塘,五年前还是另外一番模样——彼时的上向徐村,产业薄弱、土地闲置,是远近不起眼的“小透明村”。短短数年,依托一颗小小的莲子,村庄完成华丽蝶变:闲置荒地变身千亩荷田,形成荷花、荷叶、鲜莲、干莲及各类深加工产品的完整产业体系,农产品屡屡卖断货;每到荷花盛开的时节,村内游人云集,旅游大巴往来不断,游客们进村赏荷观景,选购荷花、莲蓬等特色农产品。昔日冷门村落,变身游客盈门的3A级景区村,走出了一条独具特色的莲子共富之路。

盘活抛荒土地 规模种植筑牢产业根基

“今年我们给村民发放的土地租金,一共有65万元。”谈及村里莲子产业的发展底气,张志明最先说起的是规模化连片种植,“全村1200多亩的田地,全部由村集体统一流转对外承包,规整连片的田地,成了产业发展的坚实根基。”

而在五年前,上向徐村只有村民零散栽种莲子,收益微薄,大部分田地转租种苗木、水果等,“两非整治”后更是闲置抛荒,无人问津。

乡村产业振兴的政策东风,为这个小村庄带来了转机。2021年,横山镇获评省级农业示范园区,上向徐村抓住发展机遇,敲定莲子特色种植方向,当年便引入种植主体,落地700亩莲子种植基地,为产业发展埋下伏笔。

与此同时,村里积极争取各级资金1500万元,全面推进土地集体流转,陆续完成小田改大田、水渠硬化、田间道路修缮等基建工程,搭建水肥一体化智能种植系统,新建6座标准化蓄水塘,配套建成共富生产工厂,全方位完善种植硬件设施,为莲子规模化、标准化种植铺路。

“对比湖北、江西等传统莲子主产区的万亩种植规模,上向徐村体量并不占优。想要突围赶超,得走差异化发展路子。”张志明介绍,村庄得天独厚的富硒土壤,孕育出的莲子品质出众、口感绝佳。尤其是本地水果莲,水分饱满、口感脆爽、清甜回甘,莲心毫无苦味,可直接鲜食,贴合当下市场需求。

明确发展方向后,村里多次赴杭州招商对接,成功引进杭州莲侬农业开发有限公司合作入驻,打通了鲜食莲子产业化发展的关键通道。如今村里的鲜莲产销效率大幅提升,清晨采摘的新鲜莲子,经过精细分装,通过冷链运送,下午就能登上盒马鲜生货架,杭州、上海等地消费者当晚就能吃到地道荷塘鲜味。如今,村里精品莲蓬售价可达2元/个,即便精品果莲礼盒售价达128元一盒,依旧销量火爆、供不应求,优质优价的模式,大幅提升了莲子的种植附加值。

深挖荷莲价值

全链利用实现“浑身是宝”

一颗莲子的价值,不止于鲜食。近年来,上向徐村持续集聚产业资源,已汇聚5家莲子经营主体,搭建起集种苗繁育、莲子种植和销售及精深加工于一体的完整产业链,实现荷莲“吃干榨净、物尽其用”,每亩莲子种植收益达5000余元。

行走在村内的荷塘步道上,盛放的荷花随风摇曳。“为提升效益,村中荷莲采取错期分批种植,莲子采摘期可持续至11月。村里因地制宜划分种植区块,按需培育专属品种,精准对接市场。”张志明边走边介绍道,如专门种植鲜切花的田块,每亩花苞产量可达7500个以上,普通荷花单朵收购价1元,观赏性更强的重瓣荷花收购价可达1.5元,主要销往杭州等地;去年上市的荷叶产品迅速走红,今年湿荷叶收购价卖到2元一斤,小小荷叶变身村民增收的“绿金子”。

产业提质增效,离不开科技赋能助力。2024年,浙江工业大学在上向徐村设立科研工作站,派驻博士、研究生团队常态化驻点指导,为莲子种植、加工、品质管控等方面梳理完善全套标准化技术体系,让特色产业发展更规范、更专业、更具竞争力。依托技术支撑,2024年村里莲子产业步入发展高峰期,一跃成为浙西地区重要的莲子集散地,产业辐射能力持续增强。龙游横山周边乡镇及兰溪市、建德市的莲农纷纷前来交易,村庄单日最高可收购周边莲蓬2.1万公斤,产业集聚效应愈发凸显。

为进一步延伸产业链、提升产品附加值,去年5月村里引进龙游荷福农业科技有限公司,深耕荷莲深加工领域,成功开发出荷花、荷叶、莲子、莲藕四大类二十余款特色产品。在村党群服务中心内,各类包装设计精致、品质优良的荷莲深加工产品整齐陈列。其中,富硒莲子速食面筒装售价24.8元/筒,1800克的精美礼盒装富硒莲子面售价128元,外包装由中国美术学院专属设计,质感出众,市场反响好。品质及包装出色的荷莲深加工产品,更是吸引一位坐拥500多万粉丝的网红主播主动上门直播带货,促进村里荷莲好物走出衢州、销往全国。

拓宽共富赛道

产业辐射带动增收

随着莲子产业名气持续攀升,上向徐村不断拓宽共富新赛道,优质荷莲种苗培育及销售成为村集体全新的增收支点。2024年以来,村里批量对外销售的优质荷莲种苗,不仅覆盖衢州各县(市、区)及周边地区,还远销海南海口等地,年度种苗供应规模达5000亩。

村里依托成熟的种植技术和丰富的管护经验,精准对接客户需求、按需匹配种植品种,确保种植成活率稳定保持在95%以上。针对大批量采购的客户,村里还提供免费上门技术培训服务,技术员在田间手把手指导教学,全方位保障种植成效。

优质的种苗、贴心的服务,让村域合作持续落地、口碑不断积累。杭州临安玲珑街道大批量引种后,双方搭建了村街跨区域共富合作模式。该模式成功入选省委组织部共富典型案例。

村内700平方米的荷福共富工坊,是村民就近就业、稳定增收的核心平台。工坊内莲子去皮、去壳等加工设备一应俱全,年莲子加工能力达10万公斤。

“为保证产品新鲜度,工人们凌晨两点就起床采摘、加工、包装,上午八点半前,所有荷花、莲蓬产品全部加工完毕、出库发货。”张志明介绍,今年村里依托100余万元项目资金升级工坊设备,用冻干工艺替代传统烘干技术,大幅提升荷叶、莲子的加工品质,同时新建速冻冷库实现产品快速锁鲜,成功拿下杭州市餐饮协会数万公斤速冻产品的稳定订单,为产业增收筑牢了销路。

完善的全链条产业体系,为村民搭建起多元化增收渠道,田间管护、花果采摘、产品加工、礼盒包装等各个环节,都能带动本地村民群众就业。张志明介绍,莲子产业基地管理人员最高年薪超9万元,莲子采摘工时费达30元/小时至35元/小时,村民务工日均收入可达160元;在产品高产期,全村单日用工量超200人,在共富工坊务工的村民月均收入稳定在4000元左右,切切实实地实现村民在家门口增收致富。

从闲置荒地到千亩丰产“金田”,从无名小村到3A级景区村,从单一种植模式到全链条特色产业,上向徐村以一颗小小的莲子,做活了乡村共富大文章。近五年,村庄先后获得浙江省引领型社区、3A级景区村、红色根脉强基村、省级示范党群服务中心、省级未来乡村等多项荣誉,在乡村振兴的道路上稳步前行、步步生花。

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